自制芝麻肉松加盟

自制芝麻肉松

家有老人或者孩子的，最好在家备一些肉松，没食欲的时候用来拌饭，或者饿了拿来垫肚子都是很好的选择。外面的肉松不敢吃，不了解是拿什么肉做的，自己没事的时候可以在家做，简单便捷，多做一些可以吃很长时间呢。

主料

猪后腿肉500克

A葱姜适当，料酒2大匙

B生抽2小匙，老抽1小匙，盐1小匙，蚝油2小匙，细砂糖25克，玉米油2大匙

C芝麻20克

做法

1.肉洗净撕去表面多余的白色筋膜，切成小块。葱姜改刀切小备用。

2.肉块放入冷水锅中，水沸后撇去血沫，煮3分钟至筷子插入无血水后捞出用温水冲洗净。

3.另起锅加入适当开水，放入肉块和A料，大火烧开转小火，将肉炖至软烂松散。